نبذة عن مشروع الحلويات والبسكويت:المشروع من المشاريع المنزلية والمشروع عبارة عن معمل صغير يقع ضمن المنزل ( مطبخ إضافي) ، ويختص يصناعة البسكويتات ، والكيك ، والبيتي فور ، وجميع أنواع المعجنات الخفيفه.
على أن تتم جميع مراحل التصنيع داخل هذا المعمل من الخطوة الأولى الى نهاية العمليه والتي تنتهي بالتغليف والتعبئه وأظهار المنتج بمظهر جيد يقبل الزبون على شرائة.
الجدوى الأقتصادية من مشروع الحلويات والبسكويت:
يوفر المشروع فرصة عمل لربة المنزل ويساهم فى ذيادة دخل الأسرة ,ويوفر سلعة جيدة للمستهلك بسعر مناسب ,وهو من المشاريع المربحة خاصة فى المواسم والأعياد .
متطلبات مشروع الحلويات والبسكويت:
- فرن كهربائي خاص ( فرن الصامولي) إيطالي
- عدد 3 طاوله خاصه بالفرن زتحمل عدد 18 صينيه تقريبا
عدد 54 صينيه خاصه بالطاولات
- مكينة عجن ( عجانه ) ذات ( قدرين)
- مجموعة صواني وأدوات وقوالب ومضارب
- عدد 2طاولات دورين استانلسستيل للتجهيز 2
- مكينة تغليف ( شرنك)
- أفلام تغليف
- علب كرتون مختلفة المقاسات مطبوعه أو ساده حسب الرغبه
- سياره فان صغير بلأقساط الشهريه مع حساب قيمة كل قسط
- مواد أوليه وخامات
- دعايه وإعلان للمشروع
العمالة المطلوبة لمشروع الحلويات والبسكويت:
- يعتمد هذا المشروع اساسا على صاحبة المشروع أي أنها عنصر أساسي فيه ، وهي من تقوم بالعمل الرئيسي
- عاملتان ( ممكن الاستعانه بعمالة البيت المنزليه وخاصة من عندها خبره أو يمكن الإعتماد عليها ) و يتم حساب راتبهم الشهري ضمن المصروفات
- سائق لتوزيع منتجات المشروع
المصدر المكسب
